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巴彦淖尔红烧狮子头培训【包教包会】这是我超

配料:牛肉600克、八角2粒、花椒粒适量、大葱2段、生姜一块、料酒生抽各一勺,盐4克玉米炖牛肉做法:1.锅中注水,放入花椒粒适量,姜4片,进行焯水2.牛肉焯水后取出用温水冲洗几遍,去掉血沫,把牛肉切成等量的方块3.锅中放油烧热,放入所有的香料,小火进行煸炒出味,倒入牛肉,小火翻炒几下,淋入生抽、料酒4.倒入适量热水,把所有食材转入电饭煲中,放入冰糖用煲汤功能,煲45分钟后放入玉米,煲至水分减收,玉米膨胀后放盐入味后就可

以出锅了烹饪技巧:牛肉焯水的时候不用盖盖,肉质更新鲜。用电饭煲煲汤功能,炖牛肉口感更软嫩。怎么样,这道玉米炖牛肉是不是冬天里一道暖暖的菜!

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